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Waterloo

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Dim-Sum & Potage

( 1. ) Potage poulet aux cheveux d'anges

( 2. ) Potage aux légumes

( 3. ) Potage au poivre et poulet

( 5. ) Potage aux nids d'hirondelles

( 6. ) Potage aux champignons chinois

( 6a. ) Potage aux raviolis chinois

( 6c. ) Potage aux raviolis de crevette

( 12a. ) Petit pain vapeur fourré

Au porc laqué

( 12b. ) Shao-Mai

Viande

( 12c. ) Ha-Hau

Crevette - 5 pièces

( 12d. ) Dim-sum mixte

10 pièces

( 12E.) Xiao Long Bao

Brioche au porc

( 12F.) Feng Guo

Brioche pâtes de riz au porc

( 12G.) Gyoza ou Guotie

au poulet ( 5pcs )

( 12H. ) Gyoza aux légumes

5 pièces végétarien

Hors d'Œuvres

( 7. ) Croquette de soja au poulet

( 7a. ) Croquettes vietnamiennes

( 7c. ) Mixte friture végétarien

( 8a. ) Brochette de poulet

( 8b. ) Scampis grillés à l'ail

( 9. ) Raviolis frits

( 10. ) Ailes de poulet piquantes

( 12. ) Hors d'oeuvres mixtes

6 Croustillants différents

(9A) Triangle de boeuf frit

3 pièces

(8) Yakitori poulet

3 pièces

Poissons & Crustacés

( 24. ) Calamars aux légumes verts

( 24b. ) Calamars au curry Rouge

Piquant

( 24c. ) Calamars à la sauce curry jaune

doux

( 50. ) Cuisses de grenouilles à l'ail

(21) Beignets de poisson

sauce aigre-douce.

Poulet

( 26. ) Poulet Jindu caramélisé

( 26a. ) Poulet aux noix de cajou

( 27. ) Poulet aux champignons chinois

( 28. ) Poulet Gongbao

Piquant +++

( 28b. ) Poulet à la coriandre

( 28d. ) Poulet à la sauce barbecue

( 29. ) Poulet à l'impérial

piquant

( 29a. ) Poulet au poivre noir et sésame

( 31a. ) Poulet sauce curry jaune ( doux ), lait de coco

( 32. ) Chop suey au poulet

( 33. ) Poulet aux ananas

( 33b. ) Poulet thaï au curry rouge, lait de coco

piquant

( 34. ) Beignets de poulet à la sauce aigre-douce

Canard

( 35. ) Canard laqué

( 36. ) Canard à l'ananas

( 36a. ) Canard à l'orange

( 36b. ) Canard rôti aux 8 délices

piquant et laqué

( 37 ) Canard aux légumes de saisons

( 37a. ) Canard à l'aigre piquant

( 37b. ) Canard aux champignons

( 37c. ) Canard rôti à la cantonaise

( 35A.) Canard à la sauce curry jaune

doux

( 35B.) Canard à la sauce curry rouge

piquant

( 36C.) Canard à la mangue

Scampis

( 16. ) Scampis sautés aux légumes de saison

( 16a. ) Scampis sauce curry ( doux ), lait de coco

10 PIECES

( 17. ) Beignets de scampis à la sauce aigre-douce

10 PIECES

( 18a. ) Scampis aux mangues fraîches

10 PIECES

( 19. ) Scampis délices de Sichuan

sauce tomate sucrée gingembre piquant ++ 10 PIECES

( 20a. ) Scampis à la sauce barbecue

10 PIECES

( 105. ) Scampis aux germes de soja

10 PIECES

( 105a. ) Scampis à l'ail au wok

10 PIECES

( 16B.) Scampis curry rouge

piquant - 10 PIECES

( 19A) Scampis Gonbao

piquant +++ 10 PIECES

(17A) TEMPURA de scampis

sauce soya sucrée

Porc

( 15a. ) Porc laqué aux Pai Cai

( 39. ) Porc à la Thaïlandaise, lait coco, curry rouge

piquant

( 39a. ) Porc aux ananas

( 39b. ) Porc sauce curry jaune ( doux ), lait de coco

( 41. ) Porc aux germes de soja

( 42. ) Pur rôti de porc laqué

( 70. ) Huits joyaux impériaux

piquant

( 79. ) Lamelles de porc à l'impériale

piquant

( 79a. ) Lamelles de porc au gingembre

piquant

Bœuf

( 44. ) Filet de boeuf aux oignons

( 44b. ) Filet de boeuf aux petits oignons verts

( 44c. ) Filet de boeuf au gingembre

Piquant

( 45. ) Filet de boeuf aux champignons chinois

( 46. ) Filet de boeuf à la Thaïlandaise curry rouge

piquant

( 46a. ) Filet de boeuf sauce barbecue

( 47. ) Filet de boeuf sauce curry jaune doux, lait de coco

( 48. ) Filet de boeuf aux germes de soja

( 49. ) Filet de boeuf à la sauce laquée piquante

piquant et laqué

( 90. ) Filet de boeuf sauce huître aux brocolis

( 91. ) Filet de boeuf au poivre noir et sésame

( 92. ) Filet de boeuf sauce du chef

Caramélisé et piquant

Végétarien

( 101. ) Tofu aux légumes

( 102. ) Pai Gai

( 103. ) Choux Chinois aux vermicelles

( 104. ) Légumes mixtes sautés

Riz

( 61. ) Riz sauté au poulet

( 61a. ) Riz sauté aux légumes

( 61b. ) Riz sauté aux scampis

( 61c. ) Riz sauté au boeuf

( 61d. ) Riz aux scampis sautés à l'ananas et au curry

( 62. ) Riz sauté spécial

mixtes viandes, 2 scampis, calamar et poisson

( 62a. ) Riz sauté au canard rôti

( 62b. ) Riz sauté au porc laqué

( 63. ) Riz sauté au porc

riz extra

riz parfumé

Nouilles

( 64. ) Nouilles sautées au poulet

( 64a. ) Nouilles sautées au scampi

( 64b. ) Nouilles sautées au bœuf

( 64d. ) Nouilles aux scampis sautés à l'ananas et au curry

( 65. ) Nouilles sautées au porc

( 66. )Nouilles sautées spéciales

mixtes viandes, 2 scampis, calamar et poisson

( 66a. ) Nouilles au canard rôti

( 66b. ) Nouilles au porc laqué

( 67. ) Nouilles sautées aux légumes

( 68A .) UDON au poulet

pâtes au farine de blé tendre

( 68B.) UDON au boeuf

pâtes au farine de blé tendre

( 68C.) UDON aux Scampis

pâtes au farine de blé tendre

( 69A.) PAD THAI au poulet

nouilles de riz

( 69B.) PAD THAI au boeuf

nouilles de riz

( 69C.) PAD THAI aux Scampis

nouilles de riz

Sauces

Sauce Aigre-douce

Sauce aux Piments

Sauce Soja

Sauce Sweet chili

Sauce Curry jaune au lait de coco

Sauce Curry rouge

Sauce Cacahuète

Boissons

Coca

Fanta

Ice tea

Bière

Bière chinoise TSING TAO

Bière thaïlandaise SINGHA

Apéritif chinois

Vin rouge

Vin blanc

Vin rosé

Coca ZERO

sagiko mango

sagiko lychee

sagiko coco

Nouveautés

(21) Beignets de poisson

sauce aigre-douce servi à part

( 12k ) Gyoza au boeuf

5 pièces

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