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Waterloo

220 Rue de la station, 1410 Waterloo | TVA : BE0445795172.

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POTAGE

( 1. ) Potage poulet aux cheveux d'anges

( 2. ) Potage aux légumes

( 3. ) Potage au poivre et poulet

( 5. ) Potage aux nids d'hirondelles

( 6. ) Potage aux champignons chinois

( 6a. ) Potage aux raviolis chinois

( 6c. ) Potage aux raviolis de crevette

DIM-SUM VAPEUR

( P. ) Petit pain vapeur

3 pièces

( 12a. ) Petit pain vapeur fourré

Au porc laqué

( 12b. ) Shao-Mai

Viande

( 12c. ) Ha-Hau

Crevette - 5 pièces

( 12d. ) Dim-sum mixte

10 pièces

HORS D'OEUVRES

( 7. ) Croquette de soja au poulet

( 7a. ) Croquettes vietnamiennes

( 8a. ) Brochette de poulet

( 8b. ) Scampis grillés à l'ail

( 9. ) Raviolis frits

( 10b. ) Pince de crabes farcies aux crevettes

( 12. ) Hors d'oeuvres mixtes

Croustillants

POISSONS CRUSTACES

( 24. ) Calamars aux légumes verts

( 24b. ) Calamars aux haricots chinois

Piquant

( 24c. ) Calamars à la sauce curry

POULET

( 26. ) Poulet Jindu caramélisé

( 26a. ) Poulet aux noix de cajou

( 27. ) Poulet aux champignons chinois

( 28. ) Poulet Gongbao

Piquant

( 28a. ) Poulet aux haricots Chinois

( 28b. ) Poulet à la coriandre

( 28d. ) Poulet à la sauce barbecue

( 29. ) Poulet à l'impérial

( 29a. ) Poulet au poivre noir et sésame

( 31a. ) Poulet sauce curry jaune ( doux ), lait de coco

( 33. ) Poulet aux ananas

( 33b. ) Poulet thaï au curry rouge, lait de coco

( 34. ) Beignets de poulet à la sauce aigre-douce

CANARD

( 35. ) Canard laqué

( 36. ) Canard à l'ananas

( 36a. ) Canard à l'orange

( 36b. ) Canard rôti aux 8 délices

( 37 ) Canard aux légumes de saisons

( 37a. ) Canard à l'aigre piquant

( 37b. ) Canard aux champignons

( 37c. ) Canard rôti à la cantonaise

SCAMPIS

( 16. ) Scampis sautés aux légumes de saison

( 16a. ) Scampis sauce curry ( doux ), lait de coco

( 17. ) Beignets de scampis à la sauce aigre-douce

( 18a. ) Scampis aux mangues fraîches

( 18b. ) Scampis au sel et poivre

( 19. ) Scampis délices de Sichuan

( 20a. ) Scampis à la sauce barbecue

( 105a. ) Scampis à l'ail cuits à la vapeur

PORC

( 38. ) Dés de porc Jindu caramélisés aux dattes

( 39. ) Porc à la Thaïlandaise, lait coco, curry rouge

( 39a. ) Porc aux ananas

( 39b. ) Porc sauce curry jaune ( doux ), lait de coco

( 40. ) Lamelles de lard sautées et pimentées

( 41. ) Porc aux germes de soja

( 43. ) Rognons de porc sautés aux légumes

( 70. ) Huits joyaux impériaux

( 79. ) Lamelles de porc à l'impériale

piquant

( 79a. ) LAmelles de porc au gingembre

piquant

BŒUF

( 44. ) Filet de boeuf aux oignons

( 44a. ) Filet de boeuf aux haricots et piments naturels

( 44b. ) Filet de boeuf aux petits oignons verts

( 44c. ) Filet de boeuf au gingembre

Piquant

( 45. ) Filet de boeuf aux champignons chinois

( 46. ) Filet de boeuf à la Thaïlandaise curry rouge

( 46a. ) Filet de boeuf sauce barbecue

( 47. ) Filet de boeuf sauce curry jaune doux, lait de coco

( 49. ) Filet de boeuf à la sauce laquée piquante

( 90. ) Filet de boeuf sauce huître aux brocolis

( 91. ) Filet de boeuf au poivre noir et sésame

( 92. ) Filet de boeuf sauce du chef

Caramélisé et piquant

VEGETARIEN

( 101. ) Tofu aux légumes

( 102. ) Pai Gai

( 103. ) Choux Chinois aux vermicelles

RIZ

( 61. ) Riz sauté au poulet

( 61a. ) Riz sauté aux légumes

( 61b. ) Riz sauté aux scampis

( 61c. ) Riz sauté au boeuf

( 62. ) Riz sauté spécial

( 62a. ) Riz sauté au canard rôti

( 63. ) Riz sauté au porc

NOUILLES

( 64. ) Nouilles sautées au poulet

( 64a. ) Nouilles sautées au scampi

( 64b. ) Nouilles sautées au bœuf

( 65. ) Nouilles sautées au porc

( 66. )Nouilles sautées spéciales

( 66a. ) Nouilles au canard rôti

( 67. ) Nouilles sautées aux légumes

ACCOMPAGNEMENT

Nasigoreng

Bamigoreng

SAUCES

Sauce Aigre-douce

Sauce aux Piments

Sauce Soja

Sauce Sweet chili

Sauce Curry jaune au lait de coco

Sauce Curry rouge

Sauce Cacahuète

BOISSONS

Coca

Fanta

Ice tea

Bière

Bière chinoise TSING TAO

Bière thaïlandaise SINGHA

Apéritif chinois

Vin rouge

Vin blanc

Vin rosé